Читозан олигосахарид шингэн

(1) Читозаныг амино-олигосахарид, хитозан, олигочитозан гэж нэрлэдэг бөгөөд биоферментийн технологиор хитозаныг задлах замаар олж авсан 2-10 хүртэлх полимержих зэрэгтэй, молекулын жин ≤3200Да, усанд уусах чадвар сайтай, биологийн идэвхит чанар сайтай, өндөр үйл ажиллагаатай олигосахаридын нэг төрөл юм.
(2)Усанд бүрэн уусдаг бөгөөд амьд организмд амархан шингэж, хэрэглэх зэрэг олон өвөрмөц үйлчилгээтэй.
(3)Хитозан нь байгалийн цорын ганц эерэг цэнэгтэй катион шүлтлэг амин-олигосахарид бөгөөд амьтны целлюлоз бөгөөд "амьдралын зургаа дахь элемент" гэгддэг.
(4) Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Аляскийн цасан хавчны бүрхүүлийг түүхий эд болгон ашигладаг бөгөөд байгаль орчинд ээлтэй, бага тунтай, өндөр үр ашигтай, аюулгүй байдал сайтай, эмэнд тэсвэртэй байхаас сэргийлдэг. Энэ нь хөдөө аж ахуйд өргөн хэрэглэгддэг.