(1)Алгинат олигосахарид нь алгиний хүчлийн ферментийн задралаас үүссэн жижиг молекулын фрагмент юм.
(2) Бага температурт олон шатлалт ферментийн гидролизийн аргыг 3-8-д жигд тархсан 80% полимержих зэрэгтэй алгиний хүчлийг жижиг молекул олигосахарид болгон задлахад ашигладаг.
(3) Энэ нь ургамлын чухал дохионы молекул бөгөөд "шинэ ургамлын вакцин" гэж нэрлэгддэг. Түүний үйл ажиллагаа нь алгиний хүчлээс 10 дахин их байдаг. Салбарын хүмүүс ихэвчлэн "урагдсан алгиний хүчил" гэж нэрлэдэг.
ЗҮЙЛ | ИНДЕКС |
Гадаад төрх | Бор нунтаг |
Алгины хүчил | 75% |
Олигоза | 90% |
pH | 5-8 |
Усанд уусдаг | 100% |
Багц:25 кг / уут эсвэл таны хүссэнээр.
Хадгалах:Агааржуулалттай, хуурай газар хадгална.
Гүйцэтгэх стандарт:Олон улсын стандарт.